Mit Hilfe der Harfe wird die Gallerte zu einem Bruch geschnitten. Dabei entsteht eine Art „Hüttenkäse“ und die Molke tritt aus.
Gallerte verschneiden
Mit Hilfe der Harfe wird die Gallerte zu einem Bruch geschnitten. Dabei entsteht eine Art „Hüttenkäse“ und die Molke tritt aus.