0 ItemsCheckout
Categories
Pages

Margrit und Christian Reichlin

Margrit und Christian Reichlin

Gepostet von am Aug 12, 2014

Unser Bauernhof liegt am Südhang des Rossbergs zwischen Mythen und Rigi am nahen Lauerzersee. Auf unserem Familienbetrieb betreiben wir silofreie Milchwirtschaft, Obstbau und Waldwirtschaft. Weitere Betriebszweige und ebenfalls viel Freude bereiten uns das schlafen im Stroh und seit August ’15 die „Bauernhofspielgruppe Mulfis“....

Mehr

Chriäsi Cugnà

Chriäsi Cugnà

Gepostet von am Jul 23, 2014

Schon seit längerem hätte ich gerne mal selber Cugnà hergestellt. Ende Juni hat es mich dann gepackt und ich habe mit frischen Steiner-Chriäsi eine Cugnà passend zu unserem Schwyzerkäse ausprobiert. Diese köstliche Konfitüre aus Chriäsi, Balsamico, Zucker und Gewürzen ist jetzt auch bei uns im Hofstatt-Märcht erhältlich.

Mehr

Käseplatten

Käseplatten

Gepostet von am Mai 19, 2014

Planen Sie eine Geburtstagsfeier, ein Geschäfts- oder ein Hochzeitsapéro? Lassen Sie sich bei uns beraten. Gerne gestalten wir Käseplatten, Fruchtspiessli oder Sandwiches nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Lassen Sie sich hier inspirieren. Zum Shop

Mehr

Vollrahm 5dl

Vollrahm 5dl

Gepostet von am Mai 19, 2014

Hergestellt aus reiner silofreier Steiner Rohmilch. 35% Fett

Mehr

Vollrahm 2dl

Vollrahm 2dl

Gepostet von am Mai 19, 2014

Hergestellt aus reiner silofreier Rohmilch. 35% Fett  

Mehr

Schwyzerkäse rezent

Schwyzerkäse rezent

Gepostet von am Mai 19, 2014

Kräftiger und rezenter Hartkäse aus silofreier Rohmilch. Ein absoluter Spitzenkäse, der überall hingehört. Ausgesprochen fein im Aroma. Er wurde schon mehrfach ausgezeichnet. TypHartkäse RohstoffKuhmilch, aus silofreier Rohmilch Formrund, zylindrisch Gewichtca. 35kg RindeRindenschmire Lochungsparsam Geschmackkräftig und rezent Fettgehaltvollfett, 49 % F.i.T. Wassergehalt, Wff52% Brennwert1660kJ Wasser35.5 Gramm Fett32 Gramm Kohlenhydrate27 Gramm Zucker (lactosefrei)0.5...

Mehr